《中國果菜》（月刊）創(chuàng)刊于1998年，由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院、山東省供銷合作社聯(lián)合社、中國果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心主辦。榮獲山東省優(yōu)秀科技期刊；中國果品流通協(xié)會會刊
《中國果菜》雜志為國內(nèi)唯一立足果菜產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)和產(chǎn)銷供求信息，全方位面向國內(nèi)外果菜大行業(yè)、大市場、大流通，以基地種植、產(chǎn)銷企業(yè)、果農(nóng)菜農(nóng)、貯藏加工、科研教學(xué)等為服務(wù)重點(diǎn)、國內(nèi)外公開發(fā)行的國家級科學(xué)技術(shù)期刊。其覆涉面廣，實(shí)用性強(qiáng)，是果菜加工企業(yè)植保企業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必備資料；是果農(nóng)菜農(nóng)發(fā)家致富的忠實(shí)參謀。
1、文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、具有創(chuàng)造性、科學(xué)性、實(shí)用性。應(yīng)立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠，文責(zé)自負(fù)（嚴(yán)禁抄襲），文字要精煉。
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