《食品界》（月刊）創(chuàng)刊于2013年，是由北京食品科學(xué)研究院主辦，中國(guó)食品雜志社出版的國(guó)家級(jí)食品行業(yè)期刊�！妒称方纭芬浴瓣P(guān)注食品企業(yè)成長(zhǎng)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、把握食品領(lǐng)域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產(chǎn)業(yè)信息。雜志讀者包括食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者及管理者、食品領(lǐng)域的專(zhuān)家及學(xué)者、業(yè)內(nèi)成功人士等，他們多是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)最為關(guān)注的讀者，是當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。
《食品界》以開(kāi)闊的視野、專(zhuān)業(yè)的觀點(diǎn)、活潑的文字、精美的制作帶給讀者一份閱讀的愉悅和期待。自創(chuàng)刊以來(lái)，一直秉承《食品界》的編輯理念，關(guān)注食品領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，倡導(dǎo)獨(dú)樹(shù)一幟的市場(chǎng)理念，推動(dòng)全方位的營(yíng)銷(xiāo)手段，用“全新”的面孔，“互動(dòng)”的裝扮，閃亮登場(chǎng)。
《食品界》目前主要以“新聞資訊”、“產(chǎn)業(yè)財(cái)經(jīng)”、“信息發(fā)布”、“時(shí)尚生活”四大板塊構(gòu)成：——新聞資訊：包括封面故事、關(guān)注、內(nèi)幕、資訊等欄目。通過(guò)講述事件、人物、新聞話題，梳理事件來(lái)龍去脈，分析其背后的故事，使讀者更清晰的了解全過(guò)程�！a(chǎn)業(yè)財(cái)經(jīng)：包括財(cái)經(jīng)、資本、解讀、案例、區(qū)域、品牌等欄目。為讀者提供食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)信息，通過(guò)剖析典型性的企業(yè)案例，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)食品企業(yè)快速發(fā)展�！畔l(fā)布：包括報(bào)告、月報(bào)、警示等欄目。發(fā)布專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的行業(yè)報(bào)告、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息或記者調(diào)查產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)域的調(diào)查報(bào)道�！獣r(shí)尚生活：包括E-科技、品味、時(shí)尚匯、速覽等欄目。通過(guò)品味時(shí)尚、鑒賞文化、了解最新時(shí)尚資訊，陶冶讀者內(nèi)心�！妒称方纭氛砸坏狼逍铝聋惖娘L(fēng)景，在眾多的科普類(lèi)刊物中脫穎而出，呈現(xiàn)給中國(guó)成百上千萬(wàn)關(guān)心食品領(lǐng)域、關(guān)注食品行業(yè)、關(guān)愛(ài)食品企業(yè)的讀者朋友們。
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