《現(xiàn)代食品》（雙月刊）創(chuàng)刊于1995年，是由國家糧食局主管、國家糧食儲(chǔ)備局鄭州科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主辦的全國唯一以糧食流通為主題的科學(xué)技術(shù)性期刊，是糧食流通行業(yè)知名的國家級(jí)精品刊物。自95年創(chuàng)刊以來，深得讀者和同行的稱贊和好評(píng)。目前已覆蓋全國各地的大中型糧庫、油廠、面粉廠和飼料廠，得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛。雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用；印刷精美，圖文并茂，是廣大讀者朋友學(xué)習(xí)、交流、收藏的理想媒體。
《現(xiàn)代食品》旨在及時(shí)準(zhǔn)確地宣傳黨和國家有關(guān)糧食流通的方針政策和法律法規(guī)；廣泛報(bào)道國內(nèi)外糧食流通行業(yè)的新技術(shù)、新成果；全面反映糧食流通行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀；深入探討糧食流通行業(yè)的發(fā)展趨勢和發(fā)展方向；是一本融可讀性、實(shí)用性、技術(shù)性和服務(wù)性為一體的糧食流通行業(yè)的綜合性期刊。
《現(xiàn)代食品》雜志辟有糧食流通專論、工程設(shè)計(jì)、工藝設(shè)備、糧食儲(chǔ)藏、制粉工業(yè)、飼料工業(yè)和食品加工等欄目，內(nèi)容豐富詳實(shí)，技術(shù)新穎實(shí)用，是糧油食品行業(yè)從事科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、管理和教學(xué)等有關(guān)人員的理想讀物，也是您發(fā)表相關(guān)論文的最佳媒體。我們熱誠地歡迎大家積極支持、踴躍投稿。
1、國外糧食流通業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展趨勢；我國糧食流通體制改革方面的經(jīng)驗(yàn)和見解。
2、有關(guān)糧庫、面粉廠、飼料廠建設(shè)和經(jīng)營管理方面的文章。
3、糧油食品機(jī)械的技術(shù)發(fā)展、新產(chǎn)品開發(fā)及使用和管理方面的經(jīng)驗(yàn)等。
4、糧油食品工程的土建、工藝、電氣、水暖等專業(yè)設(shè)計(jì)方面的文章。
5、糧食儲(chǔ)藏保管和病蟲害防治方面的文章。
6、糧油食品精深加工方面的文章。
7、稿件要求：（1）文稿簡明精練、論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、結(jié)論正確，具有科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。（2）稿件一般不超過5000字，后附作者單位、地址、郵編、電話等。
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